Backwarenfritteuse Elektro BF 21E
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| Hersteller | Bartscher |
|---|---|
| SKU | B101412 |
| EAN | 4015613370576 |
| Material | Chrom-Nickelstahl 18/10 |
Die 'Backwarenfritteuse Elektro BF 21E' des renommierten Herstellers Bartscher ist ein hochwertiges Küchengerät, das in puncto Funktionalität und Zuverlässigkeit keine Wünsche offenlässt.
Die Fritteuse ist ein Tischgerät und verfügt über ein einzelnes Becken mit einem Fassungsvermögen von 21 Litern und einem Korbinhalt von 16,1 Litern. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung verschiedenster Frittierwaren in Gastronomiebetrieben sowie für Firmen und Vereine.
Die Fritteuse ist aus strapazierfähigem CNS 18/10 gefertigt, das eine lange Haltbarkeit sowie eine einfache und gründliche Reinigung ermöglicht. Das Gerät ist mit einer Öl-Temperatur-Kontrolle samt Kontrollleuchte für die erreichte Öl-Temperatur ausgestattet und bietet somit einen zuverlässigen Betriebsablauf.
Mit einer Betriebsspannung von 400 V und einer Frequenz von 50 Hz ist das Gerät für den europäischen Raum optimal geeignet. Die manuelle Temperaturregelung ist ein intuitives und praktisches Feature, das die Anpassung der Temperatur von 140 °C bis 190 °C ermöglicht.
Für einen reibungslosen und sicheren Betrieb sorgt das Sicherheitsthermostat. Darüber hinaus ist das Heizelement aus Edelstahl aus dem Becken heausschwenkbar, was die Reinigung und Wartung des Geräts erleichtert. Ebenfalls sicherheitsrelevant ist der Fettablasshahn und der Ablasshahn, der mit einer Sicherheitsvorrichtung ausgestattet ist.
Das Gerät verfügt über einen breiten Korb mit 630 mm und ist so konzipiert, dass sich der Korbinhalt bestmöglich ausnutzen lässt. Die Füße des Geräts sind höhenverstellbar, was eine individuelle Anpassung an verschiedene Arbeitshöhen ermöglicht.
Zum Gerätumfang gehören außerdem ein Deckel und ein Korb. Die abgerundeten Ecken stellen sicher, dass keine Lebensmittelreste in Ecken festkleben und tragen zusätzlich zu einer leichten Reinigung bei.
Die 'Backwarenfritteuse Elektro BF 21E' von Bartscher weiß mit ihrer umfassenden Ausstattung und ihrer benutzerorientierten Gestaltung zu überzeugen und ist eine Bereicherung für jede professionelle Küche.
| Eigenschaften | Abgerundete Ecken Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung Becken mit großer Kaltzone |
|---|---|
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Breite Korb | 630 mm |
| Öl-Temperatur-Kontrolle | Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Anzahl Becken | 1 |
| Heizelement | Herausschwenkbar |
| Geräte-Anschluss | 3 NAC |
| Heizelement aus Edelstahl | Ja |
| Anzahl Körbe | 1 |
| Beckeninhalt | 21 Liter |
| Betriebsart | Elektro |
| Spannung | 400 V |
| Material | CNS 18/10 |
| Temperaturregelung | Manuell |
| Ein-/Ausschalter | Nein |
| Breite Becken | 650 mm |
| Höhe Becken | 150 mm |
| Fettablasshahn | Ja |
| Korbinhalt | 16,1 Liter |
| Tiefe Becken | 390 mm |
| Inklusive | 1 Deckel 1 Korb |
| Typ | Tischgerät |
| Temperaturbereich von | 140 °C |
| Kontrollleuchte | Aufheizen Betriebsbereit |
| Temperaturbereich bis | 190 °C |
| Frequenz | 50 Hz |
| Höhe Korb | 150 mm |
| Tiefe Korb | 390 mm |
| Kaltzone | Ja |
| Steuerung | Knebel |
| Anschlusswert | 6,8 kW |
| Wichtiger Hinweis | - |
| Alternative Artikelnummern | BAR-101412 |