Elektro-Bain-Marie 1/1GN + 2x 1/4GN, 150 mm tief

Bieten Sie Ihren Gästen mit diesem leistungsstarken Elektro-Bain-Marie nur das Beste. Hergestellt vom renommierten Hersteller Bartscher und Teil der Serie 650, ist dieses Gerät konzipiert für den Einsatz in der modernen Gastronomieküche. Es arbeitet mit Hochfrequenz (50/60Hz) und hat einen Anschlusswert von 1,8 kW, was für eine gleichmäßige und schnelle Erwärmung der Speisen sorgt.

Die Betriebsart ist elektrisch, was bedeutet, dass Sie sich um den Gasanschluss oder das Nachfüllen von Brennstoff keine Gedanken machen müssen. Einfach in die Steckdose stecken und das Gerät ist betriebsbereit.

Der Temperaturbereich des Bain-Maries reicht von 30 °C bis 90 °C. So können Sie flexibel und präzise die ideale Temperatur für jedes Gericht wählen - egal ob Sie sanft schmelzende Schokolade oder heißes Suppenbuffet zubereiten.

Das Gerät verfügt über ein Becken, das in das GN-Format 1 x 1/1 GN und 2 x 1/4 GN unterteilt ist. Die maximale Tiefe des GN-Behälters beträgt 150 mm, was genug Platz für eine gute Menge an Speisen bietet.

Der Elektro-Bain-Marie ist so gestaltet, dass er auf Ihrem Küchentisch oder Arbeitsfläche platziert werden kann. Er ist aus hochwertigem CNS 18/10-Material gefertigt, welches nicht nur langlebig und strapazierfähig ist, sondern auch leicht zu reinigen.

Für die einfache und schnelle Entsorgung von heißen Flüssigkeiten verfügt dieses Gerät über einen Wasserablaufhahn, während der Wassereinlaufhahn nicht vorhanden ist.

Mit diesem robusten und flexiblen Bain-Marie können Sie mühelos und effizient wunderbare Gerichte für Ihre Gäste zubereiten. Ein unverzichtbares Gerät für jede gut ausgestattete Küche im Hotel, Restaurant, in Firmen und Vereinen.