Gas-Griddleplatte glatt Serie 600, 600 mm breit

Die Gas-Griddleplatte glatt Serie 600 von Bartscher ist eine hervorragende Wahl für all jene, die Wert auf Qualität und Leistungsstärke in der Gastronomie legen. Mit einer Bratfläche von 590 mm Breite und 440 mm Tiefe bietet diese Platte ausreichend Platz, um zahlreiche Speisen gleichzeitig zuzubereiten, während ihre zwei Heizzonen eine Vielzahl an Kochmöglichkeiten ermöglichen, da jede Heizzone einzeln reguliert werden kann.

Das Tischgerät wurde aus CNS 18/10 hergestellt, einem hitzebeständigen Material, das für seine Langfristigkeit und Robustheit bekannt ist. Die Bratfläche selbst besteht aus hartverchromtem Spezialstahl, der für seine hervorragende Wärmeleiteigenschaften und Beständigkeit gegen Beschädigungen und Verfärbungen bekannt ist. Dies sorgt für gleichmäßiges Braten und hält die Gas-Griddleplatte in einem tadellosen Zustand - unabhängig von der Häufigkeit der Nutzung.

Mit einem Anschlusswert von 7,6 kW ist die Gas-Griddleplatte in der Lage, schnell aufzuwärmen und hohe Temperaturen zu halten, was sich in einer erhöhten Effizienz und Produktivität in einer betriebsamen Küchenumgebung ausdrückt. Das Gerät ist mit kommerziellem Flüssiggas betriebsbereit, aber für zusätzliche Flexibilität sind auch Erdgasdüsen im Lieferumfang enthalten.

Praktische Besonderheiten der Gas-Griddleplatte sind der Fettauffangbehälter für sauberes und müheloses Kochen und die Piezo-Zündung, die das Anzünden einfach und sicher macht. Die Griddleplatte aus der Serie 600 stellt ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen dar und wird ihre Benutzer mit ihrer Leistung und Zuverlässigkeit beeindrucken.