Wokpfanne

Die Wokpfanne von Bartscher ist ein must-have für jeden Profi in der Gastronomie. Mit ihrem beeindruckenden Durchmesser von 360 mm und einer gesunden Pfannenhöhe von 110 mm bietet sie ausreichend Platz für großzügige Portionen und vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten. Dank der sorgfältigen Verarbeitung aus hochwertigem Edelstahl ist sie äußerst robust und langlebig, was sie zum idealen Werkzeug für den täglichen Einsatz in einer professionellen Küchenumgebung macht.

Besondere Aufmerksamkeit verdient das induktionsgeeignete Design der Wokpfanne. Das bedeutet, dass Sie stets eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung erwarten können, was zu optimal gekochten Speisen und Zufriedenheit bei Ihren Gästen führt. Der runde Boden sorgt zudem für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ermöglicht das typische Wok-Kochen, bei dem die Zutaten vom siedenden Boden zu den kühleren Seiten geworfen werden können.

Für Sicherheit und Komfort beim Kochen sind die Griffe der Bartscher Wokpfanne kaltbleibend. Sie können also problemlos und ohne Verbrennungsgefahr die Position der Pfanne während des Kochvorgangs ändern. Und für zusätzliche Stabilität und Kontrolle ist die Pfanne mit einem praktischen Gegengriff versehen.

Ein weiterer Pluspunkt ist der mitgelieferte Edelstahldeckel, der das Anbraten und Dampfgaren beim Kochen erleichtert. Mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern ermöglicht die Bartscher Wokpfanne eine flexible Portionierung und die Zubereitung einer Vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten. Egal, ob Sie saftiges Gemüse, aromatische Gewürze oder zartes Fleisch zubereiten, mit dieser Wokpfanne können Sie Ihren Gästen definitiv ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten.