Aufschnittmaschine Ø 300 mm Plus

Die Bartscher Aufschnittmaschine Ø 300 mm Plus ist ein leistungsstarkes und zuverlässiges Gerät für den professionellen Gebrauch in der Gastronomie, Firmenküchen und Vereinslokalen. Die robuste Schrägschnitt-Ausführung garantiert leistungsfähiges und präzises Schneiden von Wurstwaren.

Die Aufschnittmaschine ist mit einem abnehmbaren Schlitten inklusive zweier Griffe ausgestattet, der eine optimale Handhabung und gründliche Reinigung ermöglicht. Eine Schnittlänge von 230 mm und eine maximale Schnitthöhe von 175 mm garantieren effektives und schnelles Arbeiten. Dank der verstellbaren Schnittstärke von 1 bis 15 mm können Sie die Dicke der Scheiben nach individuellen Wünschen einstellen.

Die Bartscher Aufschnittmaschine arbeitet mit einer Spannung von 230 V und einer Frequenz von 50 Hz. Mit einer Maximal-Drehzahl von 186 U/Min. ist sie in der Lage, ein hohes Arbeitsvolumen zu bewältigen. Der Anschlusswert beträgt 0,2 kW.

Für eine sichere Bedienung sorgen ein 2-facher Messerschutz sowie ein Magnetschalter. Ein integrierter Knebel ermöglicht eine einfache und bequeme Steuerung. Die Maschine ist mit einer Kontroll-Leuchte sowie einem Ein-/Ausschalter ausgestattet. Eine Aufschnittführung erleichtert das Einlegen und Ausnehmen der Ware.

Das Gerät ist aus robustem Aluminium, Plexiglas und Kunststoff gefertigt, was eine hohe Langlebigkeit und Beständigkeit gewährleistet. Mit einem Durchmesser von 300 mm ist das inkludierte Messer Basic auf das Schneiden von Würsten ausgelegt. Für das leichte Nachschärfen des Messers ist ein Messerschärfer integriert. Eine weitere praktische Eigenschaft ist der Restehalter, der für möglichst wenig Verschnitt sorgt.

Die Maschine besitzt ein 1,4 Meter langes Netzkabel und verfügt über die Schutzart IPX3, was sie gegen Spritzwasser schützt und besonders in Arbeitsumgebungen mit hohen Hygieneanforderungen empfehlenswert macht.

Ob Sie feinen Schinken oder herzhafte Salami schneiden – die Bartscher Aufschnittmaschine Ø 300 mm Plus ist ein unverzichtbares Utensil für jeden Profi.