Niedertemperaturgarer
Hersteller | Bartscher |
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SKU | B120792 |
EAN | 4015613525822 |
Material | Edelstahl |
Der Bartscher Niedertemperaturgarer bringt Präzision und Benutzerfreundlichkeit in Ihre professionelle Küche. Mit Funktionen wie Niedertemperaturgaren und einer bis aufs Grad genauen HOLD-Funktion zum Warmhalten setzt dieses Gerät neue Maßstäbe in puncto Effizienz und Konsistenz. Ideal für anspruchsvolle Gastronomie-, Firmen- und Vereinsanwendungen.
Eine weitere Besonderheit ist seine COOK-Funktion. Diese ermöglicht ein Niedertemperaturgaren bis zu einer maximalen Temperatur von 110°C. Dies garantiert eine hohe Flexibilität bei der Zubereitung und das bestmögliche Garen von unterschiedlichen Speisen nach Ihren individuellen Anforderungen.
Hinsichtlich Format und Kapazität bietet der Niedertemperaturgarer drei Einschübe mit den Maßen 1/1 GN, 600 x 400 mm. Mit einem Abstand von 80 mm zwischen den Einschüben können Sie auch größere Gerichte mühelos zubereiten.
Der Niedertemperaturgarer ist steckerfertig und mit einem elektronischen Steuersystem ausgestattet, welches einen stufenlosen Temperaturbereich von 30°C bis 110°C ermöglicht. Die Bedienung wird durch eine Digital-Anzeige und Kontrollleuchten für Aufheizen, Ein/Aus, Temperatur, Kerntemperatur, Garen und Warmhalten erleichtert.
Komfort wird großgeschrieben: Der Niedertemperaturgarer hat einen abgerundeten Backraum, herausnehmbare Auflageschienen und einen praktischen Tragegriff. Darüber hinaus ist der Türanschlag wechselbar und standardmäßig links ausgerichtet.
Im Lieferumfang enthalten sind ein Kerntemperaturfühler und ein Paar Auflageschienen für Bleche mit den Maßen 600 x 400 mm.
Gebaut für die Langlebigkeit, ist der Niedertemperaturgarer aus robustem Edelstahl gefertigt und arbeitet mit einer Spannung von 230 V und einer Frequenz von 50 Hz. Mit einem Anschlusswert von 1,2 kW erfüllt der Niedertemperaturgarer höchste Energienormen und bietet zudem ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Somit ist der Bartscher Niedertemperaturgarer ein unentbehrliches Gerät für alle, die ständig nach Perfektion in der Küche streben.
Funktionen | Niedertemperaturgaren HOLD-Funktion - zum temperaturgenauen Warmhalten COOK-Funktion - für Niedertemperaturgaren bis max. 110 °C |
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Format Einschübe | 1/1 GN 600 x 400 mm |
Temperaturbereich bis | 110 °C |
Spannung | 230 V |
Eigenschaften | Abgerundete Backkammer Steckerfertig Auflageschienen herausnehmbar |
Inklusive | 1 Kerntemperaturfühler 1 Paar Auflageschienen für Bleche 600 x 400 |
Tragegriff | Ja |
Steuerung | Elektronisch |
Türanschlag wechselbar | Ja |
Anschlusswert | 1,2 kW |
Abstand zwischen den Einschüben | 80 mm |
Digital-Anzeige | Ja |
Frequenz | 50 Hz |
Türanschlag | Links |
Temperaturregelung | Stufenlos |
Art der Einschübe | Längs |
Kontrollleuchte | Aufheizen Ein/Aus Temperatur Kerntemperatur Garen Warmhalten |
Temperaturbereich von | 30 °C |
Material | Edelstahl |
Anzahl Einschübe | 3 |
Wichtiger Hinweis | - |
Alternative Artikelnummern | BAR-120792 |