Pizzaofen NT 622 T, 2BK 620x620 mm

Unser Pizzaofen NT 622 T, 2BK 620x620 mm, hergestellt vom renommierten Hersteller Bartscher, ist die ideale Lösung für Gastronomen und Firmenkantinen, die ihren Kunden leckere, frisch gebackene Pizzen in hoher Stückzahl anbieten möchten. Mit einer Spannung von 400 V und einem Anschlusswert von 10 kW liefert dieser leistungsstarke Ofen zuverlässige Backergebnisse.

Dieser Pizzaofen bietet zwei Backkammern, jede mit einer Innengröße von 605 mm Breite und 630 mm Tiefe, groß genug für bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm pro Kammer. Das entspricht einer Gesamtaufnahmefähigkeit von 8 Pizzen.

Die Innenisolierung des Ofens mit Steinwolle sowie die Backkammern aus Schamotte-Backstein tragen dazu bei, die Temperatur effizient zu halten und gleichmäßige Backergebnisse zu erzielen. Der Ofen bietet einen weiten Temperaturbereich von 85 °C bis 450 °C, den Sie mithilfe der analogen Temperaturanzeige stets im Blick haben.

Die beiden Backkammern des Pizzaofens sind jeweils mit Ober- und Unterhitze ausgestattet, die getrennt geregelt werden können. Das erlaubt es, je nach Bedarf und Rezeptur unterschiedliche Backtemperaturen einzustellen.

Die Innenbeleuchtung und das Sichtfenster erleichtern die Überwachung des Backprozesses, sodass jederzeit gewährleistet ist, dass die Pizzen perfekt gebacken aus dem Ofen kommen.

Die Außenstruktur des Ofens besteht aus lackiertem Stahlblech in attraktiver Silberfarbe, was ihm eine moderne und professionelle Optik verleiht. Dank seiner robusten Bauweise ist er besonders langlebig und standfest.

Bitte beachten Sie, dass für diesen Pizzaofen eine 3 NAC-Geräteanschlußeinheit erforderlich ist.

Der Pizzaofen NT 622 T, 2BK aus der Serie NT von Bartscher vereint somit Funktion und Design perfekt miteinander und ist eine Bereicherung für jede professionelle Küche.