Wärmebrücke WBS, 1000 mm breit

Die Bartscher Wärmebrücke WBS mit einer Breite von 1000 mm ist ein hochwertiges Gerät, das speziell für den gewerblichen Einsatz in der Gastronomie, in Firmen und Vereinen konzipiert wurde. Sie bietet eine effiziente und zuverlässige Möglichkeit, Speisen auf optimaler Temperatur zu halten, ohne dass diese austrocknen oder an Qualität verlieren.

Herzstück des Gerätes sind die beiden Infrarot-Heizröhren, jede mit einer Leistung von 0,2 kW und einer Spannung von 230 V. Ihr Anschlusswert beträgt 0,4 kW und die Frequenz liegt bei 50/60 Hz. Die Infrarot-Technologie gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass die Speisen gleichmäßig und ohne Geschmacks- oder Qualitätsverlust warm gehalten werden.

Die Wärmebrücke ist fertig montiert und sofort einsatzbereit. Sie ist mit einem praktischen Ein-/Ausschalter ausgestattet und verfügt außerdem über eine Kontrollleuchte, die den Betriebsstatus des Geräts anzeigt.

Die robuste Ausführung aus Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und einen ansprechenden, professionellen Look. Die Wärmebrücke ist 30 - 40 mm allseitig abgekantet und steht auf stabilen Stellfüßen aus Vierkantrohr 25 x 25 mm. Leider sind diese nicht höhenverstellbar.

Die lichte Höhe beträgt 290 mm, was ausreichend Platz für die meisten Speisen bietet. Allerdings verfügt die Wärmebrücke über keinen Hustenschutz.

Zusammenfassend handelt es sich bei der Wärmebrücke WBS von Bartscher um ein leistungsfähiges, effizientes und robustes Gerät, das in jeder professionellen Küche einen festen Platz verdient hat.