Elektroherd 700, 800mm, 4 Platten, Umluftbackofen 1/1 GN

Der Bartscher Elektroherd 700 mit 800mm Breite ist ein robustes, leistungsstarkes Arbeitsgerät, ausgelegt für den anspruchsvollen gastronomischen Einsatz. Mit vier Kochstellen, die jeweils einen Durchmesser von 220mm aufweisen und mit einer Leistung von jeweils 2,6 kW betrieben werden, bietet dieser Elektroherd die Möglichkeit, gleichzeitig eine Vielzahl von Speisen zu zubereiten. Das Gerät ist aus hochwertigem CNS 18/10 Material gefertigt, das für seine Haltbarkeit und Langlebigkeit bekannt ist.

Koch- und Backvorgänge können dank der variablen Temperatursteuerung zwischen 100°C und 300°C präzise gesteuert und an die jeweilige Zubereitungsmethode angepasst werden. Dabei ist eine gleichmäßige Wärmeverteilung durch das Umluftsystem gewährleistet, das für eine gleichmäßige und zielgenaue Gareffizienz sorgt. Darüber hinaus verfügt das Gerät über einen Wrasenabzug, der überschüssige Dämpfe und Gerüche zuverlässig abführt und somit für ein angenehmes Küchenklima sorgt.

Der integrierte Umluftbackofen mit einem Volumen von 58 Litern bietet zusätzlich zur Kochfunktion genügend Raum, um größere Gerichte oder mehrere Portionen zeitgleich zuzubereiten. Der Backofen entspricht der Gastronorm 1/1 GN und ermöglicht somit ein einfaches Einpassen von handelsüblichen GN-Behältern. Mit seinen drei Einschüben und einem Abstand von 90mm zwischen diesen, eröffnet diese Einheit vielseitige Nutzungsmöglichkeiten. Der Backofen verfügt über eine eigene Stromversorgung von 3,65 kW und ist aus robustem und langlebigem Edelstahl gefertigt.

Das gesamte Gerät ist höhenverstellbar zwischen 850mm und 900mm, um sich optimal an die Arbeitsbedingungen und Bedürfnisse der Nutzer anzupassen. Die Füße sind ebenfalls höhenverstellbar und bieten damit zusätzlichen Komfort und Flexibilität. Diese Eigenschaften machen den Bartscher Elektroherd 700, 800mm mit vier Kochstellen und Umluftbackofen zu einer hervorragenden Wahl für Gastronomiebetriebe, Firmen und Vereine, die auf hohe Leistungsfähigkeit, Qualität und Langlebigkeit ihrer Küchengeräte setzen.