Induktionswok 35/293

Der Induktionswok 35/293 von Bartscher präsentiert sich als ein echter Profi in der Gastronomietechnik. Der Hersteller Bartscher ist bekannt für seine hochwertigen Produkte und eine Vorliebe für innovative Technologien, beides Attribute, die in diesem Induktionswok klar zum Ausdruck kommen.

Der Induktionswok kommt steckerfertig und ist über eine elektronische Steuerung mit Knebel zu bedienen. Dies ermöglicht eine intuitive und komfortable Handhabung. Mit einem Anschlusswert von 3,5 kW liefert das Gerät beeindruckende Leistungen. Die Energieeffizienz der Induktionstechnologie sorgt dabei für eine schnelle, präzise und energieeffiziente Wärmeübertragung.

Eine Kontrollleuchte für Ein/Aus und Überhitzung sorgt für Sicherheit und bedienerfreundliche Anwendung. Auch einen Überhitzungsschutz hat das Gerät integriert. Dieser schützt das Gerät vor möglichen Schäden durch zu hohe Temperaturen und erhöht so die Lebensdauer des Woks.

Das Gerät hat eine Spannung von 230 V. Eine nützliche Funktion ist die Topferkennung, die Energie spart, da sie nur dann aktiviert wird, wenn auch tatsächlich ein geeigneter Topf auf der Kochstelle steht. Die maximale Leistung der Kochstellen beträgt 3,5 kW.

Das Gerät verfügt über zwei Lüfter und eine Frequenz von 50/60 Hz. Die Kochmulde besteht aus langlebigem EuroKera-Glaskeramik. Die 20 vorhandenen Leistungsstufen bieten eine breite Palette an Möglichkeiten, um die perfekte Temperatur für jede Art von Gericht zu erreichen.

Mit einem Durchmesser von 293 mm bietet die Kochmulde genügend Platz für große Mengen an Speisen. Das Gehäuse des Induktionswoks ist aus Edelstahl gefertigt, was für seine Robustheit und Langlebigkeit steht.

Eine weitere Besonderheit ist die integrierte Digitalanzeige, die einen präzisen Überblick über die Kochbedingungen ermöglicht. Insgesamt stellt der Induktionswok 35/293 aus dem Hause Bartscher ein effizientes und hochwertiges Küchengerät dar, das in keiner professionellen Küchenausstattung fehlen sollte.