Bartscher

Induktionswok 70/293

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Hersteller Bartscher
SKU B105874
EAN 4015613712666
Material Edelstahl
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Zubehör
Wokpfanne
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Artikelbeschreibung

Der Bartscher Induktionswok 70/293 ist ein hocheffizienter und leistungsstarker Kochhelfer und ein ideales Werkzeug für professionelle Küchen in Restaurants, Firmen oder Vereinen. Mit einem Geräte-Anschluss von 3 NAC und einem Anschlusswert von 7 kW, bietet dieser Induktionswok eine optimale Energieverteilung für effizientes Kochen.

Steuerung und Kontrolle sind leicht zugänglich und benutzerfreundlich, mit einer elektronischen Knebelsteuerung. Eine Ein/Aus-Kontrollleuchte sowie eine Überhitzungsanzeige gewährleisten eine sichere Bedienung. Bitte beachten Sie, dass das Gerät nicht über einen separaten Ein-/Ausschalter verfügt.

Das Gerät verfügt über eine Induktions-Kochstelle und punktet mit einem Überhitzungsschutz sowie einer Topferkennung. Somit passt das Gerät automatisch seine Leistung an den Topf an, den Sie verwenden - was für zusätzliche Energieeffizienz sorgt. Die maximale Leistung der Kochstelle(n) beträgt 7 kW, ideal für schnelles und energieeffizientes Kochen.

Zusätzlich verfügt der Induktionswok 70/293 über zwei eingebaute Lüfter zur Optimierung der Wärmeabgabe und Kühlung, während das Gerät in Betrieb ist. Es arbeitet mit einer Frequenz von 50/60 Hz und einer Spannung von 400 V.

Die Kochmulde besteht aus hochwertigem EuroKera-Glaskeramik-Material, das eine hervorragende Wärmeleitung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung bietet. Mit einem Durchmesser von 293 mm bietet die Kochmulde ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedener Gerichte.

Mit seinen 20 Leistungsstufen bietet dieser Induktionswok eine hohe Flexibilität für alle Kochmethoden. Das Edelstahlgehäuse ist robust und langlebig, perfekt für den intensiven Einsatz in gewerblichen Küchen ausgelegt.

Die Digitalanzeige rundet die Funktionalität des Bartscher Induktionswoks 70/293 ab und ermöglicht eine präzise Steuerung der Kochvorgänge. Unabhängig davon, ob Sie eine hohe Hitze zum Anbraten oder eine niedrige Temperatur zum Schmoren benötigen, bietet dieses Gerät eine zuverlässige und effiziente Leistung.

Eigenschaften zu "Induktionswok 70/293"
Geräte-Anschluss 3 NAC
Steuerung Elektronisch
Knebel
Kontrollleuchte Ein/Aus
Überhitzung
Anschlusswert 7 kW
Regulierung von Leistung
Serie -
Ein-/Ausschalter Nein
Art der Kochstellen Induktion
Überhitzungsschutz Ja
Spannung 400 V
Topferkennung Ja
Leistung Kochstelle(n) max. 7 kW
Eigenschaften 2 Lüfter
Frequenz 50/60 Hz
Material Kochmulde EuroKera-Glaskeramik
Anzahl Leistungsstufen 20
Durchmesser Kochmulde 293 mm
Material Edelstahl
Digital-Anzeige Ja
Wichtiger Hinweis -
Alternative Artikelnummern BAR-105874
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