Kochtechnik


   

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  1. Bartscher Elektro-Nudelkocher SNACK""
    303,09 €
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    Artikelnummer: B132260
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  2. Bartscher Ersatzkorb klein

    • Korbmaß: B 100 x T 138 x H 135 mm

    30,39 €
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    Artikelnummer: B132261
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  3. Bartscher Ersatzkorb groß

    • Korbmaß: B 210 x T 235 x H 100 mm

    69,39 €
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    Artikelnummer: B132262
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  4. Bartscher Grillplatte über 2 Kochstellen Serie 700

    • Gusseisen gerillt

    • B 375 x T 575 x H 38 mm

    176,89 €
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    Artikelnummer: B285080
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  5. Bartscher Kleintopfring Serie 700
    23,49 €
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    Artikelnummer: B285085
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  6. Bartscher 4 Flammen Gasherd mit offenem Unterbau Serie 700
    1.953,99 €
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    Artikelnummer: B2851041
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  7. Bartscher Brat- und Fortkochplatte über 2 Kochstellen Serie 700

    • Gusseisen glatt, mit Saftrinne

    • B 375 x T 575 x H 38 mm

    176,89 €
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  8. Bartscher Heizung für Teller-Wärmeschrank

    • CNS 18/10

    • B 95 x T 280 x H 310 mm

    • Anschlusswert: 230 V / 2 kW

    489,99 €
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    Artikelnummer: B296065
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  9. Bartscher Brat- und Fortkochplatte für Gasherde Serie 900

    • Gusseisen glatt, mit Saftrinne

    • B 420 x T 350 x H 38 mm

    133,29 €
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    Artikelnummer: B296055
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  10. Bartscher 4 Flammen Gasherd mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN
    3.369,89 €
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    Artikelnummer: B2852241W
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  11. Bartscher Elektro-Warmhaltegerät für Pommes Frites

    • CNS 18/10

    • Maße: B 400 x T 650 x H 295 mm

    • Anschlusswert: 2,0 kW / 1 NAC 220-240 V

    • Keramik-Heizstrahler

    • Beckengröße: 1/1 GN

    835,89 €
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    Artikelnummer: B115115
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  12. Bartscher 4 Flammen Gasherd Serie 600
    1.124,69 €
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    Artikelnummer: B1317463
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  13. Bartscher Elektro-Multibräter Serie 700
    4.583,79 €
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    Artikelnummer: B286720
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  14. Bartscher 4 Platten Cerankocher Serie 600

    • CNS 18/10

    • B 600 x T 600 x H 290 mm

    • Kochfeld: 2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kW

    • Anschlusswert: 8,0 kW / 3 NAC 400 V

    1.841,39 €
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    Artikelnummer: B131850
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  15. Bartscher 6 Platten Elektroherd mit Elektro-Umluftbackofen 1/1
    3.537,99 €
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    Artikelnummer: B286246W
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  16. Bartscher Gas-Lavasteingrill Serie 600
    1.672,49 €
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    Artikelnummer: B1317003
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  17. Bartscher Elektro-Griddleplatte, 1/2 glatt, 1/2 gerillt
    1.664,39 €
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    Artikelnummer: B115120
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  18. Bartscher Elektro-Wasserbad Serie 600
    1.036,99 €
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    Artikelnummer: B131770
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  19. Bartscher Elektro-Griddleplatte Serie 600
    1.583,99 €
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    Artikelnummer: B132255
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  20. Bartscher Elektro-Standfritteuse mit 2 Becken Serie 700
    3.369,89 €
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  21. Bartscher Grillplatte für Gasherde Serie 900

    • Gusseisen gerillt

    • B 420 x T 350 x H 38 mm

    133,29 €
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  22. Bartscher 5 Felder Ceranherd mit Multifunktionsbackofen
    2.009,49 €
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  23. Geräteverbindungs-Leiste für Serie 600

    • CNS 18/10

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  24. Bartscher Gas-Kocher
    731,29 €
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  25. Bartscher 2 Platten Elektroherd Serie 600

    • CNS 18/10

    • B 400 x T 600 x H 290 mm

    • Blitzkochplatten à 2 kW: Ø 180 mm

    • Anschlusswert: 4 kW / 2 NAC 400 V

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  26. Bartscher Elektro-Bain-Marie 1/1 GN, 150 mm tief

    • CNS 18/10

    • Maße: B 400 x T 650 x H 295 mm

    • Anschlusswert: 1,0 kW / 1 NAC 230

    • Wasserablaufhahn

    908,29 €
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  27. Bartscher Elektro-Fritteuse
    1.865,59 €
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    Artikelnummer: B115205
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  28. Bartscher 4 Flammen Gasherd Serie 600
    2.009,49 €
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    Artikelnummer: B1315563
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  29. Bartscher Gas-Lavasteingrill mit offenem Unterbau Serie 700
    2.798,69 €
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    Artikelnummer: B2856301
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  30. Bartscher 6 Platten Elektroherd mit eckigen Kochplatten
    4.383,49 €
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Kochtechnik: Herd, Fritteuse, Nudelkocher und Co.

Professionelles Zubehör für die Küche heißt nicht nur, das Küchengeräte ihre Aufgaben erledigen. Sondern auch, dass sie dies langfristig tun. Damit das gegeben ist, sind verschiedene Dinge von Bedeutung. Das fängt an beim Material: Hochwertiger Edelstahl sollte es schon sein. Die Oberflächen lassen sich leicht pflegen, sind selbstverständlich rostfrei und bieten ein Höchstmaß an Hygiene. Weiter geht es mit dem Innenleben: Die Elektronik muss sich leicht bedienen lassen und langfristig funktionieren. Genauso wie eine teilelektronische Steuerung der Kochtechnik - zum Beispiel die Armaturen von Gasherden.

Alles in Allem muss die Kochtechnik den täglichen Anforderungen der Gastronomie genügen - Egal ob Imbiss, Snackbar, Restaurant oder Großküche im Hotel. Das gilt für hochwertige, professionelle Gasherde wie auch für Fritteusen, wahlweise mit Gas- oder Elektrobetrieb, oder Nudelkocher. Das Ergebnis sind Speisen, dessen Geschmack der Gast beurteilt. Aber Köche und Servicekräfte müssen täglich mit den Küchengeräten arbeiten. Deshalb stehen Qualität und Funktionalität im Vordergrund.

Bei vielen Gastrogeräten vermitteln wir Ihnen gerne einen Montageservice, der vor Ort Aufbau, Anschluss und Funktion sicherstellt. Sprechen Sie uns an, wenn dies gewünscht ist. Herd, Fritteuse, Nudelkocher und Co. günstig bei mm-gastroshop.de bestellen.


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