Teigknetmaschine 38kg / 42 Liter Plus

Die Bartscher Teigknetmaschine 38kg / 42 Liter Plus ist das perfekte Werkzeug für jede professionelle Küche, ganz gleich ob in der Gastronomie, in Firmen oder Vereinen. Dank ihres hohen Produktionsvolumens von 38 kg beziehungsweise 42 Litern Teig kann diese Maschine problemlos große Mengen Teig verarbeiten, was sie besonders effizient und zeitsparend macht.

Diese Knetmaschine ist speziell für feste Teige, wie etwa Pizza- oder Brotteig, designt. Zusätzlich ist sie mit einem Schwenkkopf und einer abnehmbaren Schüssel ausgestattet, die die Handhabung und Reinigung erheblich erleichtert. Die Schüsselerkennung erfolgt über einen praktischen Sensor. Damit liefert diese Knetmaschine hervorragende Backergebnisse bei einfacher und sicherer Anwendung.

Die Geschwindigkeitsregelung der Maschine verfügt über eine Stufe und einen Konsistenzschutz. Dies ermöglicht ein beständiges und effektives Kneten, während der Teig gleichzeitig vor zu intensivem Rühren geschützt wird. Zudem ist die Teigknetmaschine aus robustem Grauguss gefertigt und beschichtet, was sie besonders widerstandsfähig und langlebig macht.

Die Teigknetmaschine kommt mit einem Knethaken aus Edelstahl, der ein präzises Kneten ermöglicht. Die Rührschüssel ist ebenfalls aus Edelstahl gefertigt, einem lebensmittelechten und leicht zu reinigenden Material. Des Weiteren wird die Maschine mit einem Ein-/Ausschalter und einem Sicherheitsschalter geliefert, welche eine sichere Bedienung gewährleisten.

Obwohl diese Teigknetmaschine über kein digitales Display und keinen Motorschutz verfügt, liefert sie dennoch eine hohe Leistung von 1,5 kW bei einer Spannung von 400 V und einer Frequenz von 50 Hz. Der Geräte-Anschluss erfolgt über 3 NAC.

Zusammengefasst ist die Bartscher Teigknetmaschine 38kg / 42 Liter Plus ein solides und leistungsstarkes Gerät, das in jeder professionellen Küche einen wertvollen Beitrag leisten kann. Mit ihrer hohen Kapazität, den durchdachten Funktionen und der robusten Bauweise bietet sie eine beispiellose Kombination aus Effizienz und Zuverlässigkeit.