Vakuumiergerät 305mm / 15 Liter/Min.
Hersteller | Bartscher |
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SKU | B300748 |
EAN | 4015613710907 |
Farbe | schwarz, silber |
Material | Edelstahl, Kunststoff |
Das angebotene Bartscher Vakuumiergerät ist ein wichtiges Werkzeug in jeder Großküche oder Gastronomiebetrieb und stellt eine effiziente Lösung für die Aufrechterhaltung der Qualität und Verlängerung der Haltbarkeit verschiedener Lebensmittel dar. Dank der Länge des Schweißstabes von 305 mm kann dieses Gerät eine Vielzahl von Lebensmittelgrößen bewältigen. Es ist mit einer effizienten Vakuumpumpe ausgestattet, die 15 Liter pro Minute (0,9 m³/h) pumpen kann, um ein schnelles und effizientes Vakuumieren zu gewährleisten.
Das Gerät bietet eine elektronische Vakuumkontrolle und verfügt über verschiedene Funktionen, wie die Kombination von Vakuumieren und Versiegeln, manuelles Versiegeln und die Option, zwischen feuchtem und trockenem Versiegeln zu wählen, was das Gerät sehr vielseitig macht. Zusätzlich verfügt es über eine Marinierefunktion und die Möglichkeit, mit einem Vakuumierbehälter zu vakuumieren.
Mit seiner silbernen und schwarzen Farbe ist das Gerät in der Lage, sich nahtlos in jede Kücheneinrichtung zu integrieren. Es besteht aus robustem Edelstahl und widerstandsfähigem Kunststoff und verfügt über eine Rollenhalterung mit integriertem Messer für die einfache Handhabung der Vakuumierfolienrollen. Zudem können die Vakuumierintensität und die Schweißdauer in zwei Stufen je nach Bedarf reguliert werden.
Zum Lieferumfang gehören eine Vakuumierfolienrolle mit einer Breite von 22 cm und einer Länge von 3 m, eine weitere Vakuumierfolienrolle mit einer Breite von 28 cm und einer Länge von 3 m, sowie ein Verbindungsschlauch zum externen Vakuumieren.
Für beste Ergebnisse sollte dieses Gerät nur mit gaufrierten Vakuumierbeuteln verwendet werden, die einseitig geriffelt sind. Ein wichtiger Hinweis für den Einsatz in der Praxis ist, dass das Gerät nicht mit einem Ein-/Ausschalter ausgestattet ist und auch keine Digitalanzeige oder Beleuchtung besitzt.
Das Bartscher Vakuumiergerät ist sowohl robust als auch vielseitig und stellt eine ausgezeichnete Ergänzung für jede professionelle Küche dar. Es bietet die Möglichkeit, Lebensmittel sicher zu vakuumieren und somit ihre Qualität und Frische zu erhalten, was zu erheblichen Einsparungen und erhöhter Effizienz führt.
Vakuumkontrolle | Elektronisch |
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Anzahl Schweißnähte | 1 |
Funktionen | Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln Vakuumieren, schonend und normal Versiegeln, feucht und trocken Manuelles Versiegeln Marinieren Vakuumieren mit Vakuumierbehälter |
Spannung | 230 V |
Länge Schweißstab | 305 mm |
Vakuumpumpe | 15 L/Min. (0,9 m³/h) |
Digital-Anzeige | Nein |
Inklusive | 1 Vakuumierfolienrolle (Breite 22 cm, Länge 3 m) 1 Vakuumierfolienrolle (Breite 28 cm, Länge 3 m) 1 Verbindungsschlauch (zum externen Vakuumieren) |
Steuerung | Elektronisch |
Farbe | Silber Schwarz |
Kontrollleuchte | Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln Vakuumieren, schonend und normal Versiegeln, feucht und trocken Manuelles Versiegeln Marinieren Vakuumieren mit Vakuumierbehälter |
Frequenz | 50 Hz |
Ein-/Ausschalter | Nein |
Eigenschaften | Rollenhalterung mit integriertem Messer |
Anschlusswert | 0,13 kW |
Beleuchtung | Nein |
Vakuumierintensität regulierbar | Ja |
Schweißdauer regulierbar | 2 Stufen |
Material | Edelstahl Kunststoff |
Maximales Vakuum | -800 mbar |
Wichtiger Hinweis | Zum Vakuumieren nur gaufrierte Vakuumierbeutel benutzen (einseitig geriffelt) |
Alternative Artikelnummern | BAR-300748 |