Vorbereitung


   

Seite:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. Gastronormbehälter Größe 2/4 GN Top Line 18/10
  2. Gastronormbehälter Größe 1/4 GN Basic Line 18/4
  3. Gastronormbehälter Größe 1/1 GN gelocht Top Line 18/10
  4. Einlegeböden für GN-Behälter
  5. Gastronormbehälter Größe 2/1 GN Top Line 18/10
  6. Gastronormbehälter Größe 1/2 GN Basic Line 18/4
  7. Gastronormbehälter Größe 1/6 GN Top Line 18/10
  8. GN-Behälter 1/2 mit verst. Rand 18/10
  9. Deckel für GN-Behälter Top Line mit Silikondichtung
  10. Gastronormbehälter Größe 1/3 GN Top Line 18/10
  11. GN-Behälter 2/1 mit verst. Rand 18/10
  12. Deckel für Gastronormbehälter Top Line
  13. Gastronormbehälter Größe 2/3 GN Top Line 18/10
  14. Gastronormbehälter Größe 1/6 GN Basic Line 18/4
  15. Gastronormbehälter Größe 2/3 GN gelocht Top Line 18/10
  16. GN-Edelstahl-Roste 18/10

    Ab: 20,29 €

    Artikel anzeigen

  17. Gastronormbehälter Größe 1/1 GN Top Line 18/10
  18. Gastronormbehälter Größe 1/3 GN Basic Line 18/4
  19. Gastronormbehälter Größe 1/9 GN Top Line 18/10
  20. GN-Behälter 2/3 mit verst. Rand 18/10
  21. Aufschnittmaschinen

    Ab: 318,69 €

    Artikel anzeigen

  22. Gastronormbehälter Größe 1/1 GN Basic Line 18/4
  23. Gastronormbehälter Größe 1/4 GN Top Line 18/10
  24. GN-Behälter 1/1 mit verst. Rand 18/10
  25. Deckel für GN-Behälter Top Line mit Löffelaussparung
  26. Gastronormbehälter Größe 1/2 GN Top Line 18/10
  27. Deckel für Gastronormbehälter Basic Line
  28. Gastronormbehälter Größe 1/2 GN gelocht Top Line 18/10
  29. Bartscher Aluminium Fleischwolf zur KitchenAid®
    116,09 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Artikelnummer: BA150023
    sofort lieferbar   sofort lieferbar

    Artikel anzeigen

  30. Bartscher GN-Behälter 1/3 GN, 150 mm tief
    Wandstärke ca. 0,6 mm
    7,79 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Artikelnummer: B513150
    sofort lieferbar   sofort lieferbar

    Artikel anzeigen

   

Seite:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Vorbereitung: Aufschnittmaschinen, Küchenhelfer und Gastro-Zubehör

Die Abläufe in der Gastronomie sind perfekt organisiert. Dank genau geplanten Arbeitsschritten erhalten Gäste und Kunden ihre bestellten Menüs, ohne lange warten zu müssen. Vorbereitung ist dabei das A & O: Durch die Vorarbeit sind einige Arbeitsschritte erst möglich. So schneidet die Aufschnittmaschine Wurst und Käse in feine Scheiben, um sie für Brötchen und Co. zu verwenden. Übrigens solche Aufschnittmaschinen werden auch Schrägschneider genannt. Der Grund ist auf den ersten Blick ersichtlich: Die Auflage für Käse und Wurst ist leicht gewinkelt.

Was gehört noch zur Vorbereitung? Auch GN-Behälter und Besteckkästen zählen zur Vorbereitung: Das richtige Equipment muss vorhanden sein, damit die Speisen warmgehalten werden können. GN-Behälter werden in Kombination mit Chafing-Dishes verwendet. Letzteres dient als Wärmequelle und in den Gastronorm-Behältern lagern derweil die Speisen. Chafing-Dishes und passende GN-Behälter werden oft bei Caterings und Großveranstaltungen verwendet. Beim Kauf von GN-Behältern achten Sie bitte unbedingt auf die Größe: Gastronormbehälter werden anhand von Bruchzahlen wie 1/2, 1/3 oder 2/3 und der Tiefe in Millimeter unterschieden. Im Einzelfall können Sie uns gerne anrufen, damit wir die richtige Größe für Ihre Ansprüche finden.

In Sachen Vorbereitung bieten wir Ihnen zudem verschiedene Produkte für die Marke KitchenAid an. Der Fleischwolf aus Aluminium, der perfekt zur klassischen Küchenmaschine von KitchenAid passt. Oder das Nudelausroll-Set für den gemeinsamen Einsatz mit Produkten aus dem Hause KitchenAid.


Alle Preise sind Stückpreise und verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. zzgl. Versandkosten.
Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten. Abgebildete Produkte können von den tatsächlichen Produkten abweichen.

* Gilt für Lieferungen innerhalb der BRD | * Bonität vorausgesetzt

© 2003-2017 MM-Handelsagentur. Alle Rechte vorbehalten.