Wok-Herd, 3 Brenner

Der Wok-Herd der Marke Bartscher ist ein leistungsstarkes Standgerät, optimal für Küchenbetriebe in der Gastronomie und andere gewerbliche Anliegen. Mit seinen drei Kochstellen, alle ausgestattet mit einem Wokringaufsatz mit einem Durchmesser von 290 mm, ermöglicht dieser Herd ein flexibles und effizientes Kochen auf höchstem Niveau.

Dieser Herd ist nicht nur effizient, sondern auch vielseitig: Für Töpfe ab einem Durchmesser von 200 mm kann jeder Wokringaufsatz entfernt werden, um herkömmliche Kochmethoden zu ermöglichen.

Zu den sicherheitsorientierten Merkmalen dieses Gerätes gehört eine Pilotflamme und eine manuelle Zündung. Zudem sind die Brenner thermoelektrisch gesichert und können ohne Werkzeug herausgenommen werden. Getrennt regelbare Heizzonen ermöglichen es Ihnen, die Temperatur für jede Kochstelle individuell anzupassen, was sich als besonders nützlich erweist, wenn Sie mit verschiedenen Zutaten und Rezepten arbeiten.

Angetrieben von Flüssiggas (50 mbar), sind zusätzlich Erdgasdüsen H (20 mbar) beigelegt. Die insgesamte Leistung des Herdes beträgt 34,5 kW, was diesen zu einem Hochleistungsbrenner macht, der sich durch seine Leistungsfähigkeit und Energieeffizienz auszeichnet.

Hergestellt aus hochwertigem CNS 18/10 Material, ist der Wok-Herd robust und langlebig und daher ideal für den intensiven, alltäglichen Gebrauch. Für zusätzliche Bequemlichkeit und Pflegeleichtigkeit verfügt das Gerät über einen eingebauten Fettauffangbehälter.

Die Höhe des Geräts ist von 960 mm bis zu 985 mm verstellbar, was sowohl die Ergonomie als auch die Anpassungsfähigkeit an verschiedene Küchenumgebungen verbessert.

Zusammenfassend ist der Bartscher Wok-Herd eine ideale Lösung für Ihre Kochbedürfnisse, kombiniert vielseitige Kochmöglichkeiten mit hoher Leistung und Sicherheit und passt sich leicht an Ihre speziellen Anforderungen an.