Hockerkocher G-WB 1K1250 bis 70kg 12,5kW

Der robuste Hockerkocher G-WB 1K1250 von Bartscher ist ein professionelles Gerät, ideal für Nutzung in Gastronomie, Unternehmen und Vereinen. Er liefert hohe Leistung durch seinen Anschlusswert von 12,5 kW, was gleichzeitig energieeffizientes Kochen ermöglicht.

Befüllt mit Flüssiggas, bietet der Hockerkocher eine starke Hitzequellen für umfangreiche Kochvorgänge. Für noch mehr Flexibilität sind Erdgasdüsen des Typs H und L beigelegt, womit die Gasart individuell angepasst werden kann.

Der Hockerkocher zeichnet sich durch eine manuelle Zündung aus, hat aber auch eine Zündsicherung und eine Pilotflamme für zusätzliche Sicherheit im Betrieb. Die Steuerung erfolgt bequem über einen Knebel, wodurch die Hitzeintensität simpel und präzise justiert werden kann.

Der Bartscher Hockerkocher G-WB 1K1250 verfügt über einen leistungsstarken Warzenbrenner und eine einzelne Kochstelle. Er kann mit einer maximalen Tragfähigkeit von 70 kg belastet werden. Das ermöglicht die Verwendung von sehr großen und schweren Kochgefäßen.

Was das Material betrifft, besteht der Hockerkocher aus chromnickelstahl (CNS 18/10) und einem Gussrippenrahmen, die sowohl für eine hohe Langlebigkeit als auch für eine einfache Reinigung sorgen.

Bitte beachten Sie, dass der genutzte Topf einen Durchmesser von mindestens 34 cm haben muss. Zudem ist ein Druckminderer erforderlich, der auf maximal 50 mbar eingestellt ist. Damit wird ein zu hoher Gasdruck vermieden und das Gerät vor möglichen Schäden geschützt.

Mit dem Hockerkocher G-WB 1K1250 von Bartscher garen Sie Ihre Speisen effizient, sicher und professionell – eine Bereicherung für jede Profi-Küche.