Induktionskocher 4 Felder 35-1 TCK

Der Induktionskocher 4 Felder 35-1 TCK aus dem Hause Bartscher ist ein leistungsstarkes und qualitativ hochwertiges Gerät für die gewerbliche Nutzung. Mit vier Induktionskochstellen, die jeweils einen Durchmesser von 280 mm aufweisen, bietet es genügend Platz für umfangreiche Zubereitungen. Das Gerät punktet mit einer maximalen Leistung von 3500 W für jede Kochstelle, ist allerdings nicht einbaufähig.

Die intuitive und komfortable Bedienung erfolgt über Knebel und Touch-Steuerung. Das Angenehme hierbei ist, dass sich die Leistung und Temperatur separat regulieren lassen. Der Temperaturbereich erstreckt sich dabei von 60 bis 240 °C und kann in 10 verschiedenen Stufen eingestellt werden, wobei die Intervalle der Temperatureinstellung bei 20 °C liegen. Des Weiteren verfügt das Gerät über eine digitale Anzeige, die die Nutzung zusätzlich erleichtert und präziser gestaltet.

Mit einer Breite von 720 mm und einer Tiefe von 760 mm ist das Glasfeld des Kochers großzügig dimensioniert. Die Kochfläche besteht aus widerstandsfähigem Glas, während das Gerät selbst aus robustem Edelstahl gefertigt ist. Farblich ist es in einem eleganten Silber-Schwarz-Ton gehalten.

Eine wichtige Sicherheitsfunktion ist der Überhitzungsschutz. Zudem ist eine Topferkennung integriert, die nur bei Verwendung von geeignetem Kochgeschirr, mit einem Mindestdurchmesser von 160 mm und einem Maximaldurchmesser von 280 mm, die Kochstelle aktiviert.

Zur Inbetriebnahme des Induktionskochers sind zwei separate Steckdosen (2 x 2 NAC 16 A) erforderlich, um einen sicheren und stabilen Betrieb zu gewährleisten. Der Anschlusswert des Geräts beträgt 14 kW, die Frequenz liegt zwischen 50 und 60 Hz und die Spannung bei 230 V.

Dieses High-End Kochgerät ist eine perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, Firmen oder Vereine, die eine zuverlässige und leistungsstarke Kochausrüstung benötigen. Durch seine innovativen Funktionen und sein modernes Design wird es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche.